夏季氣溫較高，水稻內(nèi)部分子活動變化快，水分容易滲入到籽粒內(nèi)部，因此潤糧時間應適當縮短，一般控制在12h即可，若時間過長，水稻籽粒表皮和胚乳的韌性及受力情況會發(fā)生變化，影響大米的加工效果，另外夏季濕度大，應適當降低著水量，水分過高，會影響到產(chǎn)量甚至整個工藝，下面小編為你介紹夏季大米生產(chǎn)車間容易出現(xiàn)哪些問題以及如何解決。

1、溜管是否順暢?

由于夏季氣溫高、濕度大，用金屬做的溜管內(nèi)壁易結露，使米粒粘連在溜管內(nèi)壁上，導致溜管內(nèi)壁光滑度下降，引起管道堵塞，嚴重的可使設備損壞或全廠停車維修;

2、高方平篩是否糊篩?

因為夏季濕度大，篩倉內(nèi)的空氣濕度也大，在篩理過程中容易受潮，水分不容易被氣流帶走，并且因為高溫高濕的天氣也容易使篩倉內(nèi)部結露，米粒在通過篩網(wǎng)的篩孔時就容易粘在篩網(wǎng)上，將篩孔堵死。

另一方面，糊篩現(xiàn)象易影響篩理效率，導致進入設備的物料中含粉過多，對大米加工的研磨效果有不良影響;

3、是否有纏輥現(xiàn)象?

纏輥是因為物料中含粉過多和米粒濕度大以及軋距過緊引起的;

4、高壓風網(wǎng)脈沖的布筒阻力是否超標?

同樣道理，也是因為夏季高溫高濕，氣力輸送中空氣的濕度大，在經(jīng)過除塵器的布筒過濾時布筒會受潮，米粒就會粘連在布筒表面，堵塞布筒的氣孔，使阻力上升，導致整個風網(wǎng)阻力上升，這時就會出現(xiàn)提料管掉料現(xiàn)象，影響單位產(chǎn)量和加工廠的正常穩(wěn)定生產(chǎn)。